خرید و فروش قهوه
دوشنبه , ۲۲ مهر ۱۳۹۸
سرخط خبرها
خانه / انواع قهوه فوری و نسکافه فله

انواع قهوه فوری و نسکافه فله

انواع قهوه فوری و نسکافه که به صورت فله عرضه می شود؛ دارای تفاوت ها و تشابه هایی است. مهمترین ویژگی مشترک همه انواع قهوه فوری، حلالیت سریع آن ها در آب جوش است. شاید محبوبیت زیاد این نوع از قهوه نیز به همین دلیل باشد. در این عصر و دوره، شتاب زندگی به شدت افزایش یافته و مردم در هر زمینه ای به دنبال سریع ترین و ساده ترین راه حل ها هستند. این عجله و شتاب در تهیه نوشیدنی قهوه نیز وجود دارد.

نسکافه که پیش کسوت قهوه فوری در ایران است؛ برای اولین بار در سال ۱۹۳۸ میلادی به بازار عرضه شد اما بیش از ۶۰ سال طول کشید تا به بازار ایران برسد. عطر و طعم خوب این نوشیدنی خیلی زود موجب شهرت آن در ایران شد. به گونه ای که بسیاری از مردم و حتی بازاری ها، قهوه فوری را با نام نسکافه خرید و فروش می کنند.

انواع قهوه فوری

انواع قهوه فوری

گلد، کلاسیک و اسپرسو فوری؛ سه دسته مهم از انواع قهوه فوری می باشند که اسپرسو فوری زیر مجموعه ای از قهوه گلد به حساب می آید. در واقع اسپرسو فوری از پودر کردن قهوه گلد به دست می آید.

می خواهیم یک مقایسه اجمالی بین انواع قهوه فوری گلد و کلاسیک، داشته باشیم. قبل از آن خوب است بدانیم که هر دو نوع گلد و کلاسیک از نوشیدنی قهوه تهیه می شوند! در واقع قهوه را دم آوری می کنند و سپس در دستگاه مربوطه با کمک تجهیزات و فناوری، به قطعه های کوچک و ماندگاری تبدیل می کنند که با نام قهوه فوری یا Instant Coffee وارد بازار می شود.

تفاوت قهوه گلد و کلاسیک

قهوه کلاسیک
قهوه کلاسیک

قهوه فوری گلد به روش Freeze Dried تهیه می شود. در این روش، پس از آن که در دستگاه مربوطه، نوشیدنی قهوه تهیه شد، آن را به سرعت فریز می کنند و قهوه، جامد و سخت می شود. در مرحله بعد بلافاصله این قهوه سخت و جامد، به قطعه های ریز تبدیل می شود و وارد مخزن خروجی و آماده بسته بندی می شود.

قهوه فوری کلاسیک قدمتی بیش از قهوه گلد یا فریز دراید دارد. روش تهیه و دستگاه مورد استفاده برای این نوع از قهوه فوری متفاوت است. در این روش که Spray Dried  نام دارد؛ قهوه به دست آمده را به روش حرارت دادن و خشک کردن در خلا، به قهوه جامد تبدیل می کنند و سپس آن را به قطعات ریز خرد می کنند.

قهوه به دست آمده از روش اسپری دراید یا به عبارتی همان قهوه فوری کلاسیک، طعمی تلخ تر از قهوه گلد دارد. از لحاظ ظاهر نیز، دانه های قهوه فوری گلد، زیباتر و درشت تر و عطر آن ها بیشتر است. طبیعتا قهوه گلد قیمت بالاتری دارد.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
هدا میرغفوری
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09125214798

مطلب پیشنهادی

دانه قهوه

پخش کننده دانه قهوه در ایران

دانه قهوه دارای تنوع بسیار زیادی است. این محصول در بازارهای ایرانی توسط پخش کننده …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *