در حال حاضر ما دارای نمونه های متنوعی از نوشیدنی قهوه هستیم که نحوه رست هر یک از آنها متنوع می باشد، یکی از خوشمزه ترین انواع آن ها قهوه ای نسکافه گلد می باشد. مرجع خرید قهوه نسکافه گلد تمام تلاش خود را انجام می‌دهد تا بهترین و با کیفیت ترین آنها را در اختیار شما عزیزان قرار دهد و در مواردی به ارائه عمده آنها می پردازد.
آنچه خریدار قهوه گلد باید بداند
قهوه گلد همان قهوه آماده ای بود که از دانه های قهوه تهیه می شود قهوه فوری گلد به صورت تجاری با دو روش خشک کردن پاششی و خشک کردن انجمادی تهیه می شود، قهوه گلد به صورت مایعی غلیظ تولید می شود و در ایران آن را به عنوان قهوه فوری یا نسکافه می‌شناسند، این قهوه در مقایسه با دانه های قهوه برای آماده‌سازی از وزن و حجم کم تری برخوردار است و سرعت آماده سازی آن بسیار بالا است و شما می توانید در مدت زمان اندکی آن را آماده کنید. قهوه های گلد در مکانی خشک نگهداری می شوند اما باید بگوییم که قابلیت فاسد و پوسیده شدن را دارند.
قهوه گلد به دلیل سرعت در تهیه و راحت بودن در استفاده از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است، شما برای آماده کردن آن تنها به یک لیوان آب جوش نیاز دارید، این نوع از محصولات معمولا طبق دو روش تهیه می شود، در روش اول قهوه را به صورت مایع به صورت یک غبار ریزی در یک هوای بسیار خشک و گرم می پاشند و پس از گذشت زمان این قهوه خشک شده و به صورت پودر در می آید. روش بعدی روش انجماد یا فریز است، قهوه مایع به روش تصعید شیمیایی تبدیل به پودر قهوه گلد می شود، این پودر به راحتی در آب حل شده و سبب ایجاد قهوه می شود.
انجماد و یخ زدگی سبب حفظ عطر و طعم قهوه می شود و بیش تر ویژگی های قهوه را حفظ می کند، در برخی موارد پودر قهوه را با طعم دهنده های دیگری ترکیب می نمایند که سبب افزایش کیفیت قهوه خواهد شد.
اما این محصولات را که به صورت پودری هستند با اضافه کردن آب به صورت نوشیدنی مصرف می نمایند، اما در مصارف صنعتی از قهوه فوری گلد در تولید انواع آیس کافی، نوشیدن های مختلفی همچون کافه میکس، کاپوچینو، کیک، کلوچه، بستنی، بیسکویت، شیرینی و… استفاده می شود.
اما باید بگویم که بین نسکافه گلد ارگانیک و کلاسیک تفاوت‌هایی وجود دارد نحوه تهیه قهوه با یکدیگر متفاوت می باشد، نسکافه گلد به روش انجمادی خشک می شود اما نسکافه کلاسیک به روش گرم و حرارتی تهیه خواهد شد، از طرفی این روش های متفاوت فرآوری سبب ایجاد تفاوت در طعم و ظاهر آن ها خواهد شد، نسکافه کلاسیک به روش حرارتی تهیه می شود و در نهایت طعم آن تلخ تر می باشد، اما نسکافه گلد به روش انجمادی خشک شده و عطر و طعم آن حفظ می شود، رنگ این نسکافه طلایی بوده و طعم ملایم تری نسبت به نسکافه گلد دارد.
عوامل موثر بر کیفیت قهوه نسکافه
قهوه نسکافه ای در بین افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده و انتخاب اول در بین دوست داران قهوه است، بر روی کیفیت قهوه نسکافه عوامل بسیار زیادی بستگی دارد با ما همراه باشید تا با نمونه هایی از آن ها آشنا شوید.
از مهم ترین عوامل در کیفیت قهوه می توانیم به فشار اشاره داشته باشیم، در صورتی که از یک دستگاه قهوه ساز با کیفیت استفاده می نمایید، می توانید فشاری استاندارد را به قهوه خود وارد کرده و در نهایت قهوه با کیفیت را تهیه کنید. فشار تنها پایه و اساس دم کردن سریع قهوه نیست، بلکه به ایجاد فومی و پخش کردن روغن های غنی در قهوه شده و بهبود دانه های قهوه کمک می کند.
علاوه بر این اندازه قهوه خام نیز مسئله ی مهمی بر روی کیفیت قهوه ای نسکافه شما می باشد، افراد معمولاً برای تهیه قهوه با استفاده از قهوه جوش های فیلتردار یا قطره ای، از دانه های قهوه در اندازه متوسط استفاده می نمایند. دانه های درشت در طول دم کردن، در آزاد کردن طعم های خوب قهوه سبب ایجاد تعادل می شوند، با این وجود هیچ دانه ی قهوه ای هدر نخواهد رفت و همگی حل می‌شوند دانه هایی که خیلی ریز هستند فرایند دم کردن قهوه اسپرسو را کند یا مختل می کنند.
در صورتی که قهوه شما به درستی دم شود، طعمی بی نظیر و مزه ای غنی و معطر خواهد داشت، باید بگوییم در صورتی که قهوه نسکافه شما فقط تنها به مدت ۳۰ ثانیه بماند، به طور قابل توجهی کافئین مورد نیاز بدن شما را تامین می نماید.
بررسی اجمالی قهوه گلد
قهوه گلد به روش خاصی تهیه می‌شود و از نوشیدنی های خوشمزه و پر کافئین به حساب می آید، پودر قهوه گلد تقریباً دارای طعم مشابه پودر قهوه آماده بسته بندی است، اما قیمت آن بسیار مناسب تر می باشد. برای دم کردن قهوه نیاز به کار خاصی ندارید و تنها می توانید یک قاشق آن را درون استکان بریزید و سپس آب داغ را روی آن بریزید. بهتر است که حدود ۳۰ ثانیه صبر کنید تا آب هم کمی خنک شود و دمای بین ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتیگراد برسد و املاح کمی ته نشین شود، می توانید برای خوشمزه تر شدن نوشیدنی کمی شیر به آن اضافه کنید، مصرف شکلات به همراه قهوه می تواند طعم خوبی را ایجاد نماید.
اما خواص درمانی قهوه سبب شده تا استقبال از مصرف آن بیش تر شود، قهوه انرژی مورد نیاز بدن شما در طول روز فراهم می نماید افرادی که قهوه می نوشند کم تر احساس خستگی دارند، چرا که در آن ماده ای به نام کافئین وجود دارد. در صورتی که شما قهوه را مصرف کنید کافئین در جریان خون جذب خواهد شد و سپس به سمت مغز حرکت می کند، با این وجود انتقال دهنده عصبی آدنوزین مسدود می شود و در نتیجه انرژی شما افزایش پیدا خواهد کرد.
آدنوزین انتقال دهنده عصبی بازدارنده ای بوده که سبب انتقال انرژی خواهد شد، اما به عنوان بخشی از سیستم عصبی مرکزی عمل خواهد کرد، علاوه بر این قهوه عملکرد فیزیکی را بهبود می بخشد در صورتی که کافئین سیستم عصبی را تحریک کند، سیگنال هایی را به قسمت های دیگری از بدن ارسال می نماید و به سلول های چربی بدن پیام داده می شود که چربی بدن تجزیه شود، با این وجود مصرف کنندگان قهوه می تواند در مدت زمان کوتاهی به طور خاصی چربی ها را بسوزانند.
علاوه بر این می تواند تا حدود ۲۹ درصد چربی در افراد لاغر و ۱۰ درصد چربی در افراد چاق را بسوزاند، قهوه می تواند متابولیک را ۳ تا ۱۱ درصد افزایش دهد، علاوه بر این کافئین موجود در آن آدرنالین را در خون افزایش می دهد، این هورمون بدن را برای اعمال فشار فیزیکی شدید آماده خواهد کرد، بنابراین شما می توانید عملکرد فیزیکی خود را با نوشیدن قهوه بالاتر ببرید.
از طرفی قهوه درد را پس از ورزش را کاهش می دهد، در واقع قهوه می تواند به شما کمک کند که کارایی بهتری داشته باشید، برای کاهش درد عضلات، نوشیدن دو فنجان قهوه در طول روز توصیه می شود، از طرفی قهوه سبب کاهش بیماری آلزایمر می شود بیماری آلزایمر به عنوان بیماری قدیمی شناخته شده که معمولاً برای سالمندان بالای ۶۵ سال اتفاق می افتد. این عامل اصلی زوال عقل است.
علاوه بر این از شایع ترین بیماری اعصاب در سراسر جهان به حساب می آید و یک اختلال ذهنی برگشت ناپذیر می باشد، در واقع افراد مبتلا به آلزایمر مهارت های حافظه خود را به مرور زمان از دست می دهند اما اقدامات پیشگیرانه زیادی وجود دارد که می توانید از ابتلا به آلزایمر در امان باشید، یکی از آن ها مصرف قهوه است.
بهترین قهوه می تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را به شدت کم کند، پارکینسون پس از بیماری آلزایمر دومین بیماری شایع عصبی بوده که هیچ مورد شناخته شده ای برای آن وجود ندارد زمانی که نورون ها عملکرد خود را از دست می دهند این بیماری به وجود خواهد آمد، افرادی که قهوه می نوشند در حدود ۳۲ تا ۶۰ درصد احتمال ابتلا آن ها به این بیماری کاهش می یابد، کافئین موجود در قهوه دارای اثر مثبتی روی انتقال دهنده های عصبی دوپامین است، علاوه بر این قهوه به کسانی که از پارکینسون در رنج هستند، کمک می کند.
از طرفی قهوه سبب مبارزه با افسردگی می شود، کافئین سطح دوپامین را در جریان خون افزایش خواهد داد، دوپامین انتقال دهنده عصبی بوده که مسئول های حافظه و شناخت و حرکت است همچنین در احساس لذت عمل کرد شایانی دارد، با مصرف قهوه می توانید به حفظ نشاط خود کمک کنید. زنانی که قهوه می نوشیدند تقریباً بیست درصد کم تر از سایر افراد مبتلا به افسردگی خواهند شد.
از طرفی بهترین قهوه می تواند سبب حفظ سلامت کبد شود، کبد صدها وظیفه دارد که بدن را فعال نگه خواهد داشت، بیماری هایی که می توانند برای کبد تاثیر منفی داشته باشند، بسیار زیاد است که از آن ها می توانیم به هپاتیت اشاره داشته باشیم، خوش بختانه قهوه سلاحی بوده که می‌تواند بیماری ها را از کبد دفع کند.
از طرفی قهوه می تواند از بدن در برابر سنگ صفرا محافظت نماید، این سنگ در کیسه صفرا که درست در زیر کبد قرار دارند، ایجاد می شود. در صورتی که لوله صفرا مسدود شود، درد عظیمی ایجاد خواهد شد، این سنگ ها می توانند در اثر مصرف غذاهای پرچرب به وجود آیند، قهوه می تواند به جلوگیری از این عوامل کمک کند و از تشکیل سنگ صفرا جلوگیری خواهد کرد، از طرفی قهوه می تواند خطر دیابت نوع دو را کاهش دهد، دیابت نوع دو مشکلی جدی در سراسر جهان بوده که ۳۰۰ میلیون فرد را تحت تاثیر خود قرار داده است، با مصرف قهوه دیابت نوع دو تا حدود هفت درصد کنترل خواهد شد.
قهوه منبع خوبی از انواع آنتی اکسیدان ها به حساب می آید، آنتی اکسیدان ها می توانند رادیکال های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی ابتلا به سرطان اند، از بین ببرند. این رادیکال ها باعث ایجاد چین و چروک پوست صورت شما می شوند بنابراین با مصرف قهوه عمل کرد بسزایی در حفظ طراوت و زیبایی پوست صورت خود خواهید داشت.
صفر تا صد صادرات نسکافه گلد
نسکافه گلد ایرانی بسیار با کیفیت بوده و استقبال از خرید عمده آن بسیار زیاد می باشد، در حال حاضر کشور های کثیری از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس و کشور های اروپایی با کیفیت ترین انواع قهوه را خریداری می نمایند و بازرگان با فروش آن ها در نهایت به سود خوبی می رسند و ارز خوبی را وارد کشور خواهند کرد، با این وجود سبب پویایی اقتصاد کشور هم خواهند شد.
صادرات مرغوبترین قهوه نسکافه گلد
محبوب ترین قهوه نسکافه گلد در بازارهای جهانی یافت می‌شود بازرگانان این نمونه از محصولات را در قالب بسته بندی های ویژه ای و یا به صورت فله ای در اختیار مشتریان خارجی خود قرار می دهند قهوه نسکافه گلد صادراتی نسبت به نمونه داخلی آن از قیمت بیش تری برخوردار است، چرا که نحوه فرآوری آن اصولی تر بوده و کیفیت آن ها کاملاً حفظ شده است و قهوه عطر و طعم اصلی خود را دارد.
پخش کننده قهوه نسکافه گلد
پخش کننده قهوه رست شده تمام تلاش خود را انجام می دهد تا مرغوب ترین این نمونه از محصولات را در اختیار مشتریان خود قرار دهد، در واقع مراکز پخش با ارائه مستقیم این نمونه از محصولات سبب می شود تا افراد بتوانند در اسرع وقت محصول خود را خریداری کنند.
عرضه عمده قهوه نسکافه گلد
پس از اینکه به کیفیت محصول خود پی بردید باید در نهایت نسبت به خرید محصول اقدام نمایید، در حال حاضر روش های بسیار زیادی وجود دارد که با استفاده از آن ها می توانید بهترین انواع قهوه را تهیه کنید، یکی از آن ها مراجعه حضوری به مراکز عرضه انواع قهوه می باشد، اما شاید چنین روش خریدی برای شما مقدور نباشد چرا که با صرف وقت و هزینه بسیار زیادی همراه است. در این زمینه می توانید از طریق درگاه اینترنتی با کیفیت ترین انواع قهوه خود را خریداری کنید و خریدی به صرفه داشته باشید.
با این وجود دست واسطه ای در کار نیست و شما هم مستقیما با ارائه دهنده واقعی معامله خود را انجام خواهید داد، علاوه بر این مراکز عرضه این سری از محصولات آن را به صورت عمده در اختیار مشتریان خود قرار می دهند که با این وجود قیمت نزولی تر هم می شود.
