بازار بین المللی خرید و فروش قهوه هسته خرما که یک محصول ایرانی است، حسابی گرم شده و صادرات این محصول به کشورهای مختلف انجام می شود. قهوه هسته خرما را در مناطق گرمسیر که دارای نخلستان می باشند، به روش های متعددی تهیه می کنند و از آن خوراکی ها و نوشیدنی های گوناگونی به دست می آورند. چند سالی است که این محصول مغذی و ضد دیابت؛ به صورت صنعتی و کاملا بهداشتی نیز تولید می گردد. توجه داشته باشید که برخی از تولید کنندگان؛ قهوه خرما را با مواد دیگری ترکیب می کنند. اما قهوه هسته خرما برای آنکه دارای تمام خواصی که برای آن ذکر شده باشد؛ باید به صورت خالص مورد استفاده قرار گیرد.
تهیه قهوه هسته خرما
این پودر ایرانی که در بازار طرفداران زیادی پیدا کرده، به روش های مختلفی قابل مصرف است یکی از ساده ترین روش ها، دم کردن آن، درست مانند چای می باشد. در این حالت، رنگ نوشیدنی دقیقا به رنگ چای بوده و عطر و طعم آن شبیه قهوه است (بدون آن که با قهوه ترکیب شده باشد). بعضی ها در آن، عسل و یا لیمو ترش اضافه می نمایند. بعضی دیگر قهوه خرما را با شیر میل می کنند.